Sunday, 14 January 2018

蟹宴 @ 蟹慶

最近天氣冷,已經有一段時間沒吃過日本菜,太久沒吃,所以這夜和友人來到了開業不久的蟹慶 ,品嚐日式的蟹宴。

前菜三點
首先來些前菜,從第一口便吃蟹,青瓜形的蟹仔配著蟹膏;然後便到螺肉、魚仔凍、豆腐、蕃茄芝士及牛蒡。

Sunday, 7 January 2018

在港最棒的葡萄牙菜 @ Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa

自從上年歐遊完,一直對於葡萄牙美食念念不忘,特別是新派的葡萄牙美食,真的是很美味的。雖然想吃,但沒可能特意飛去吧!幸好,香港也有很棒的葡萄牙餐廳。Casa Lisboa於上年年中正式重開了,找來了在里斯本的廚師,他的菜式正合我心意,你說怎可以不來呢。

先來一些麵包吧

Saturday, 6 January 2018

法式滋味 @ DALLOYAU

大家喜愛法式bistro嗎? Dalloyau一直都是以售賣甜點為主,最後進駐了PP,開了一間法式bistro,我們不如去看個究竟吧。

Tuesday, 26 December 2017

吃辣之選 @ 三希樓

三希樓對我來說是一間很熟悉的餐廳,還記得早幾年有份工作,老闆最喜歡到三希樓用餐;之後,再去過數次,特別喜歡這裡的棗茸千層糕,是每次來必吃的。從前,只有科達中心有,最近,終於進駐銅鑼灣,不用再特意爬上山吃了。

金湯小籠包 HK$48
先來一小籠包,所謂的金湯,其實是超辣的,喜歡吃辣的朋友記得要來一件呢。

Monday, 11 December 2017

聖誕曲奇送禮之選 @ Blesscuit Bakery

大家喜歡吃曲奇餅吧? 有想過曲奇配酒吧? 原來這個配搭是可以很配的。

這天先由品酒師Louis和行政總廚Kim為我們講解兩款來自新西蘭的紅白酒和Blesscuit。

百吃不厭 @ Ambrosia Oyster Bar & Grill

有些餐廳,你去一百次也不會厭的,因為每次的到來總會和上一次的體驗有些不同,但每次的經驗都是好的。我說的那裡? 就是Ambrosia。這幾年間,隔一陣子就來一次,除了這裡的蠔吸引外,食物質素也不錯,而且這裡是浪漫的,每夜有琴師為大家現場演奏,想要求婚歌或生日歌都可以。

熱辣辣的麵包,配上香滑的牛油,一口氣吃了兩個包。

Sunday, 10 December 2017

燒肉放題 @ 伊賀日本燒肉料理

好一陣子沒吃過燒肉了,這天來到了伊賀,來個燒肉放題吧。這裡的放題價錢星期一至四是HK$258+10%,星期五至日及公眾假期為HK$298+10%,限時兩小時。

Monday, 4 December 2017

軒尼詩 X 潮菜 @ 尚興潮州菜館

在香港,潮州菜館越來越少,剩下的都是實力派吧。最近,X.O與潮菜有個crossover,所謂的crossover,其實就是以$1880的promotion price,可order一支Hennessy X.O 及一份鹵水掌翼或鹵水鵝片或鹵水鵝肝。

從來都覺得X.O很配中菜,這次配上了潮菜,X.O令提升食物中的風味。

Wednesday, 29 November 2017

高質聖誕到會 @ Habitu X'mas Party

節日當中,我最喜歡的便是聖誕節,氣氛特別的好;所以每一年,我都會在家中舉辦X'mas Party,與朋友們一起狂歡,過一個愉快的聖誕節。今年的聖誕,我當然也會在家舉辦X'mas Party,不過未到聖誕,先參加其他品牌的X'mas Party。

這天來到Habitu的X'mas Party,最開心的事當然是可以和女神合照吧,人又美,而且還造得一手又美又好吃的甜品,真的令人羨慕呢。

Thursday, 23 November 2017

宮城三陸海 @ 割烹櫓杏

在歐洲一個月後,立刻又走到了泰國,一個多月沒吃過日本美食,實在有點想念日本菜呢。這天,來到了割烹櫓杏的宮城試食商談會,嚐了一系列的宮城三陸海的秋季美食。

宮城產秋鮭及魚子親子丼 HK$178
用上了養殖的秋鮭,經過了品質檢定,喜歡秋鮭的朋友不能錯過呢。