Tuesday, 15 August 2017

巨無霸芫荽鍋 @ 酒鍋

不論夏天或冬天,香港人都喜歡打邊爐,大概不用想太多,而且又可以吃到很多不用的食物,最重要的是大家可以圍在一起,嘻嘻哈哈的吃頓美味的。

我不是經常都想吃打邊爐的人,但卻鍾情於美味的湯底。芫荽熱還未過,酒鍋最近推出了巨無霸芫荽鍋,喜歡芫荽的我,當然要來試試吧!

巨無霸芫荽鍋(清湯牛腩、喇沙海鮮、四川麻辣、蕃茄薯仔豬骨湯)HK$288
這個芫荽鍋,當然不止芫荽,一鍋四味,分別是清湯牛腩、喇沙海鮮、四川麻辣和蕃茄薯仔豬骨湯,個人最喜歡的是四川麻辣,配打邊爐美味是最適合不過呢! 另外喇沙海鮮湯底亦棒,用來配海鮮當然是最好的。

如果覺得芫荽不夠,可以加HK$38要多份。

Sunday, 13 August 2017

龍蝦宴 @ ÉPURE

大家對於fine dining的感覺是甚麼? 大家對米芝蓮餐廳又有甚麼感覺呢? 貴? 不值? 其實不一定的。有時候也未必的。Epure最近推出了全新的summer menu,晚市四道菜每人只需HK$1,188+10%,當中已包括了前菜和petits fours及咖啡/茶,能在米芝蓮餐廳以這個價錢,享用這樣的質素,實在值得! 

這個龍蝦夏日menu只供應到8月31日,想吃的快點訂座!

先來些小食吧,十分精緻,看似青豆,其實當中已注入了檸檬的味道,入口爆珠的感覺,十分特別!

Wednesday, 9 August 2017

和牛夜 @ 俺の割烹

中環是一個怎樣的地方? 大概香港最棒的東西都集中在這裡吧! 美酒、美食、美男和美女等。這邊的人要求比較高,在這裡的餐廳,稍有點不夠好,便隨時結業。沒辦法吧,太多競爭,租又貴,人工亦貴,只有吸引多點人來,來可以生存吧。

幸運地,這天不用OT,終於可以輕輕鬆鬆地吃個晚餐,不必又要趕著回公司OT到夜深吧;來到俺の割烹,吃一頓帶西式味道的日式晚餐吧。

晚餐不能沒有酒,不知道何時開始如此喜歡喝;今夜吃日本菜,最好當然配著sake吧。

Thursday, 3 August 2017

超抵食自助餐 @ Corner 18

這陣子,每星期都來天后這邊上堂,時間緊迫下,隨便買上一份腸粉醫肚。全部課程完結後,終於有時間來覓食,這天,相約了大家來到L’hotel的Corner 18吃buffet。是夜的主題為避風塘,中菜之中,避風塘是其中一款我很喜歡的煮法,因為十分惹味吧,惹味的食物總令人喜愛呢!

這個buffet非常划算呢,如果平曰晚上來,只要出示coupon,成人每位只需HK$262.4,普普通通吃個晚餐也要這個價錢吧,現在還可以任吃不同種類的食物,真心不錯。

餐廳面積不大,但環境不錯,還有植物做裝飾,感覺十分relax。

Tuesday, 1 August 2017

吃素 @ 悠蔬食

近年大家都愛上吃素,只因大家都比從前更重視健康;兩三年前,已經拜訪過悠蔬食位於銅鑼灣店,那個時候剛剛開業不久;最近,再次拜訪,不過地點已經不同了,悠蔬食在尖沙咀亦開設了分店,方便了九龍的食客。

餐廳在裝潢上的分別不算很大,但顏色上則以紫粉色為主題,用來拍照很美吧;不過總覺得這個色調和吃素不太相配的,這樣的公主設計,可能和甜品比較相配吧。

Monday, 31 July 2017

Wine pairing dinner @ 208 Duecento Otto

我喜歡吃,亦喜歡喝,所以我很喜歡wine pairing dinner。這夜,來到了208 Duecento Otto,以意大利美食配澳洲酒;說實話,平日比較喜歡喝舊世界酒,始終釀製方法和天氣的分別,出來的味道真的不太相同;不過,總是有例外的,這天所喝的澳洲酒都比想像中的好,看看下文吧。

Sauvignon Blanc 2014
不是所有的Sauvignon Blanc都好喝,我是不喜歡那種很重草青味的;這款Sauvignon Blanc帶著點熱情果香,味道十分清新,十分不錯。

Thursday, 27 July 2017

在尖沙咀的日本菜 @ 焱丸水產

這陣子,工作有點忙,忙得只有上班時間沒有下班時間,雖然很忙,但我依然不會我的興趣,依然喜歡四處覓食;這天,偷到了少少的時間,帶著媽媽來吃她喜歡的日本菜。

焱丸水產在日本很有名,來到香港應該也是不錯的吧。

乳酸 $38
趕頭趕命的來,滿頭大汗,先來一杯乳酸降降溫吧! 味道不太甜,是適合我的味道呢。

Saturday, 15 July 2017

尖沙咀brunch @ Bostonian Seafood and Grill

最愛吃brunch,因為中午吃多點,晚上就可以吃少點,那就不會容易發胖,所以每到週末,總會找藉口去吃brunch。

這個週末,來到了朗廷酒店,品嚐全新推出的brunch,這個brunch的形容是HK$628+10%,當中包了自助頭盤、每人一份鵝肝多士、燒龍蝦、主菜和甜品;喜歡酒精的朋友,可以加$200,便能享用free flow alcoholic drink,當中還有Champagne,喝上數杯已經可點回本!

因為前一晚我已經喝了酒,太早真的不想喝,這天先喝橙汁吧。

Thursday, 13 July 2017

尖沙咀的brunch @ Ambrosia

工作了五天後,第六天總想休息下,吃頓好的,好好享受生活,亦因為這樣,所以特別喜歡吃吃吃美食,與朋友聊聊天,很快便過了一個中午。

這天,和大家來到我喜歡的餐廳,吃著brunch,喝著sangria,簡單滿足;這裡的brunch,以西班牙做主題,價格頗相宜的,每人$298+10%,還包了每人3隻生蠔,這裡的蠔是出名的棒,雖然不是最頂級的,但質素亦是好的。

這個美景是無敵的棒。

Thursday, 29 June 2017

川菜 @ 金公館

最近吃西菜吃得有點悶,想來上不同的味道,於是決定了到金公館 品嚐一下。這天的天氣實在有點差,但無損吃貨的心情,只要有得吃,天氣差點也沒所謂吧。

金公館 其實是一個川菜餐廳,但當中亦有很多不辣的菜式,吃不到太辣的朋友也可以來這裡一試。

Herve Chablis $398
這天不晚下班,心情特別棒,所以想來杯酒;menu上選擇不是特別多,幸好還有不錯的Chablis,用來配有微辣的菜式最適合不過吧。