Thursday 25 May 2017

Hello Kitty @ 築地‧山貴水產市場

大家喜歡吃刺身嗎? 或者大家喜歡Hello Kiity嗎? 如果兩樣都喜歡的話,定要走來灣仔的築地喔!

Tuesday 16 May 2017

西班牙式brunch @ Ole

不知道何時開始,愛上了西班牙菜,可惜在港的西班牙餐廳其實並不算多,美味的價格有時又太高,不能常常都能夠品嚐;幸好,還有一間保留了傳統的味道,這店在港已有18年歷史;很誇張吧? 我猜香港沒有幾間餐廳是可以生存這麼久的,所以我希望她可以一直生存,為港人帶來美味的西班牙風味。

最近,餐廳特意以親民價推出16道菜brunch,價格$380,可以品嚐16款不同的食物,絕對是吃得過! 

餐廳的裝潢充分令大家彷如置身在西班牙一樣,傳統的西班牙感覺,十分熱情的顏色,雖然已經來過很多次,但每次來依然喜歡這裡。

Wednesday 10 May 2017

重遇你的感覺真棒 @ AMMO

還記得數年前,走到了西班牙,去了Lasarte,品嚐了米芝蓮的味道;隔了不久後,Lasarte的廚師來到了香港,去了PMQ那邊,那個時候,不得不再來拜訪;到今天,那PMQ那店已離開了我們,廚師最後便來到AMMO,那似曾相識的感覺最令人期待。

AMMO差不多保留了當時VASCO的菜式,如果喜歡VASCO的朋友,不妨可以到AMMO走一趙,價格上家位比從前低,食物質素依然不變,是值得來的。

這裡食物不錯外,裝備亦不輸蝕,超級華麗的感覺;食物加上裝潢,絕對令人覺得自己在五星酒店的用餐。

Monday 8 May 2017

在香港的pintxos @ Supergaint

西班牙除了tapas是其特色外,pintxos亦是不得忽視的;而在香港,比較少餐廳提供pintxos,大多數都是提供tapas的;還記得上年去西班牙北部時,差不多每間餐都是供應pintxos,在酒吧枱前放著各式各樣的pintxos,食客們都十分casual,邊吃邊喝的,為什麼香港沒有這樣的餐廳呢?
最近,Supergaint推出了pintxos,每點一杯Champagne,更會送上兩件pintxos,如果點上了一支Champagne,更會送上10件pintxos,絕對是happy hour之選呢。

與西班牙的擺設差不多,不過這裡是酒店,感覺上高級很多呢。

Thursday 4 May 2017

《萬慶軒》 @ 大公館

大家對懷舊食物有甚麼看法呢? 個人覺得懷舊是應該保存的,如果一個地方,連她傳統飲食文化都失傳,那還有甚麼會保留下來呢?

大公館由今天起,直到五月三十一日,推出了全新「香港老情懷」佳餚菜單,有多款懷舊的點心及菜式,有些是我還未聽過的點心,這次的晚宴,好好讓我了解一下香港的懷舊味道吧。

點心大晒冷!!
當中有豬肚雞蒸燒賣,、小橋白玉棉花雞、鮮竹荔芋鴨腳扎和小欖蒸粉粿仔等,每人一件,實在有點過份!
個人頗喜歡小橋白玉棉花雞,入口真的像棉花一樣,軟棉棉的,做得真的不錯喔!